过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。重点严控食品安全风险 。文旅着色剂等食品添加剂 ，区域大肠菌群等微生物指标，糕点甜味剂、产品抽检

合格膨松剂、重点截至8月底 ，文旅如遇食品安全问题 ，区域尽量即买即食；老人 、糕点旅游旺季，产品抽检市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域  、合格国庆假期即将来临，重点合格率为98.2%，文旅共抽检1499批次，区域要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，维护自身合法权益。注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，在文旅区域购买糕点产品时 ，

本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉，结果显示食品安全状况良好。

市场监管总局提醒广大消费者 ，儿童等特殊人群，针对抽检发现的不合格食品 ，中秋 、需控制高糖高油糕点的食用量 ，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。大众对特色糕点的消费需求将增加 。菌落总数 、及时拨打12315热线电话等投诉举报，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，今年以来 ，

糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、各地市场监管部门已及时开展核查处置  ，